Der Vollrohrzucker kommt von den Philippinen. Es handelt sich um unraffinierten Rohrzucker aus ökologischem Anbau. Der Rohrzucker enthält noch natürliche Würz- und Mineralstoffe und ist daher gesundheitlich wertvoller als Weißzucker. Der Weltmarktpreis ist aufgrund einer Überproduktion von Zucker in Europa rapide gesunken. Auf Importe von Rohrzucker werden wegen der Quotenregelung für Zucker hohe Steuern erhoben. Den Preis dafür zahlen die Kleinbauern: geringe Absatzmöglichkeiten und niedrige Preise. Hierbei hilft der faire Handel, der die Kleinbauern einen weit über dem Weltmarktpreis liegenden Preis zahlt.

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